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【新闻】鸡蛋价格不淡定的主因为饲料涨价饲料假大头茶

发布时间:2020-10-19 01:56:20 阅读: 来源:氧化铁红厂家

鸡蛋价格“不淡定”的主因为饲料涨价饲料

养殖户:饲料涨价是主因

中秋节期间曾达到5元每斤的鸡蛋价格,近来虽有下降,但每斤仍然坚挺地保持在4元以上。人们不禁感叹,去年的3元价位已是“一去不复返”。连日来,记者走访了鸡蛋生产、批发和销售环节,了解到涨价的背后原因。

单安民,谯城区古井镇单洼村蛋鸡养殖户,从事蛋鸡养殖多年,今年喂养了4000只蛋鸡。

谈到鸡蛋涨价,他告诉记者,“饲料的涨价是主要原因”,原本1.1元每斤的饲料,现在已涨到1.5元,致使喂养蛋鸡的成本增加。“喂养时,不单纯用饲料,还要掺一些配料。”单安民说,稻谷、玉米、麦麸等配料的涨价,也是鸡蛋涨价的原因。他透露,这几天鸡蛋的出场价每斤不到4.2元,不过中秋节前后,曾创造了4.8元的出场高价。

在单安民养殖的4000多只鸡当中,有1800只鸡处在产蛋状态,一个蛋鸡从鸡苗到淘汰的周期,大约500天,能产300多个鸡蛋。在这个过程中,饲料的成本要占总成本的70%。可见,饲料的涨价对鸡蛋的价格有着最直接的影响。

单安民说,尽管鸡蛋价格曾一度飙到5元每斤,但仍供不应求。由于本地产能不足,很多批发商主要从河北、山东等地进货。

批发商:每斤鸡蛋能赚2毛

市区魏武综合农贸市场里,从事蛋类批发销售生意的司学彬同样认为,养殖饲料价格的上涨,是导致鸡蛋价格一路上涨的主要原因。此外,中秋节前夕,月饼生产商的大量采购,也推高了鸡蛋价位。

“我做鸡蛋生意已经七八年了,也算是个老商家,虽然鸡蛋价格一直在涨,但并没有影响销售。”司学彬说,每天他能售出500至600斤鸡蛋。虽然数字可观,但是鸡蛋生意总归是薄利,每斤鸡蛋只能赚到2毛钱。

由于本地鸡蛋供不应求,司学彬不得不从山东进货。他认为,从中秋节到现在,鸡蛋批发价虽然在升升降降中有所回落,但很难再回落到去年的价格水平。

超  市:特价鸡蛋聚拢人气

伴随着鸡蛋价格的上涨,市区餐馆、蛋糕店的涉蛋食品以及路边摊点的煎饼果子、鸡蛋灌饼的价格也出现了不同程度的上调。“本来利润就不多,不涨点就干不下去了。”一位卖鸡蛋灌饼的小伙子无奈地说。

借着居高不下的蛋价,市区一家超市连日持续推出特价鸡蛋,以吸引顾客聚集人气。“每天早上7点半到9点半之间是促销时间,在这两个小时里购买鸡蛋每斤3.99元,每人限购20只。”促销人员楚娴雅介绍,自特价政策推出以来,每天早上都会有许多顾客专程前来购买特价鸡蛋。

“现在鸡蛋涨价太快,从目前来看,短时间内是不会降价了,正好超市正在搞促销活动,我们就买一点特价鸡蛋。”一位市民一边挑拣着篮筐里的鸡蛋一边说道。促销人员表示,虽然鸡蛋价格居高不下,但是并没有影响销售,就该超市而言,每天销售的鸡蛋近千斤。

市 民:虽然涨价但还得吃

昨日,在市区一家超市里,工作人员正小心翼翼地把鸡蛋逐个放到货柜上,一旁的价格标签上显示着4.4元/斤。“鸡蛋的价格相较于前段时间有些回落了!”这时,一名手提着购物篮的市民走上前来看了看价格标签,感叹地说道。

超市的工作人员告诉记者,从中秋节前开始,鸡蛋的价格就一路狂飙到每斤5元。将近一个月的时间,价格基本保持平稳,没有太大的浮动。“有时超市做活动打特价会便宜几毛钱,但是不会出现大跳水的现象。”工作人员说。

“虽然价格一直在涨,可是还是得吃啊。”正在购物的市民程女士说。记者随机采访了几位正在购物的市民,大部分人表示,鸡蛋价格的上涨对他们的生活影响不大,该吃的东西涨价也得吃。

相关部门:价格上涨是大趋势

“近年来,粮价一直呈上涨趋势,直接影响到饲料价格,这是鸡蛋涨价的最直接原因。”市畜牧兽医局副局长陈圣军介绍。

然而,鸡蛋涨价的原因也是多方面的。他告诉记者,不仅仅是饲料原价上涨,劳动力成本也在涨。此外,一些小规模养殖户由于利润薄、市场信息不对称、疾病风险大等因素,干脆直接放弃养殖业而选择外出务工。大型养殖户也同样是“心力交瘁”。

“尤其是近几年,家禽类的疾病变得更加复杂,出现了混合感染等情况,母鸡产蛋的性能也在下降,给养殖业带来了更大的风险。”陈圣军说,“诸多因素导致了鸡蛋市场出现供不应求的情况,使得其价格一路上涨。”他认为,鸡蛋涨价仍是未来的价格趋势。

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